La Cucina della Gastronomia Albertini

Pesce, non solo, ma sopratutto!
Dal 1986 prepariamo e cuciniamo a Treviso le migliori specialità di pesce fresco.

Portiamo sulla tua tavola pesce fresco preparato, cotto e pronto per essere gustato.
La nostra cucina da oltre trent’anni è fedele a se stessa ed alle ricette della tradizione.

Quando la stagione è propizia preferiamo utilizzare solo pesce “nostrano” pescato in mare aperto nell’alto Adriatico.
Nelle nostre preparazioni utilizziamo esclusivamente pescato di giornata e lo prepariamo anche in ricette adatte a regimi alimentari controllati.

Nel Banco delle Golosità della Gastronomia Albertini di Treviso troverete quotidianamente una vasta scelta di pronti a consumare a base di specialità di pesce.
La Gastronomia Albertini di Treviso propone piatti esclusivamente a base di pesce fresco preparati utilizzando sapientemente prodotti di alta qualità e di stagione.

Le specialità elencate nel Menu della Casa, infatti, potranno variare a seconda del pescato del giorno e nel rispetto della stagionalità.

Cucina Espressa

E’ uno dei servizi che contraddistingue l’offerta della Gastronomia Albertini di Treviso.
Potrai ordinare con anticipo la tua specialità di pesce più gradita e trovarla pronta all’orario indicato.
La potrai scegliere tra le nostre offerte a menu, come, prenotarci la tua ricetta del cuore.

Take Away

Nel Banco delle Golosità della Gastronomia Albertini di Treviso “si mangia anche con gli occhi”.
Il pesce, sempre freschissimo, viene proposto in ricette dal “sapore antico e familiare”. Che il gusto personale guidi la scelta su tranci di pesce al forno o in tegame, alla griglia o marinato nella nostre proposte troverete il piacere di consumare prodotti di prima qualità. Sempre e solo alimenti eccellenti selezionati in oltre 30 anni di esperienza e professionalità.

Nel Banco delle Golosità ad attendervi moltissime specialità di pesce proposte in tranci e comode porzioni pronte da consumare direttamente a casa vostra. Inoltre nel Menu Take Away trovate disponibili anche una vasta scelta di “sughi e condimenti” per i vostri golosi primi piatti. Se siete golosi di frittura pesce, i fritti sono uno dei vanti della Gastronomia Albertini. Per gli amanti del “Crudo di Pesce” non mancano mai le sorprese grazie alle più fresche e ghiotte proposte di crostacei, tartare e carpacci. Non mancano nel Menu della Casa molte ricette a base di verdure e vegetali.

What about a Break?

Che si tratti di una sosta diurna o pre-serale, durante i nostri orari di servizio le nostre cucine sapranno placare il tuo languore e la tua golosità sia con le proposte del bancone e sfiziosi Snack, sia con la velocità offerta dalla nostra Cucina Espressa.

I servizi di Gastronomia & Cucina Espressa sono proposti anche nella zona Bistrot Albertini.
L’esclusivo e raccolto spazio di degustazione dove potrai assaporare tutta la freschezza del mare direttamente sulle nostre tavole.

Menu delle Feste

Natale, Capodanno, Pasqua. Ma anche il ritrovo familiare e tra amici può trovare tra le nostre proposte le giuste soluzioni.
Sarà possibile richiedere soluzioni elaborate o piccoli buffet, a seconda delle esigenze, sarà nostra cura adattarli per ogni tipo di evento ed occasione.

Potrai personalizzare il tuo ordine arricchendolo anche con gustosissimi “crostacei e crudi di mare” aggiungendo alla tua festa il giusto tocco di ricercatezza.

Pratiche confezioni di gustose specialità di pesce raggiungeranno i vostri ospiti e convivi ancora calde e ricche di tutto l’autentico sapore del pesce “appena cucinato”.
Sarà sufficiente ordinare il vostro menu e noi ve lo faremo trovare pronto in comode confezioni da asporto al vostro arrivo.